每个工厂都会设置相应的“污水处理部门”,人体亦如此,也有特殊的“解毒脏器”,此地叫做“肝脏”。肝脏是一个“无声的脏器”,更需要我们细心呵护;养肝最重要的事情是什么,就是“做好全面的细节”。养肝一事,和生活中的饮食、细小习惯联系密切,趋利避害,改掉自己的“不健康因素”,护肝脏之周全。
饮食合理,少吃高蛋白、高脂肪等“高热量食品”,少食多餐,控制每日的能量摄入,避免由于脂肪的过量堆积诱发脂肪肝等肝脏问题。
使用合理的烹调方式加工食物,推荐使用蒸煮炖等低温烹调方式,不建议过度使用煎炸烤类高油烹调。
保护肝脏,应该预防相关肝炎。甲型肝炎病毒和戊型肝炎病毒的主要传播途径就是消化道。吃卫生、安全的食物,降低食物感染的风险,切断传播途径。
因此,不吃腐败变质的食品、不喝生水、不吃发霉的食物(特别是发霉变质的粮食谷物)、不吃生海鲜,饭前便后要洗手。
乙肝、丙肝以及丁肝(肝炎)病毒皆是通过血液、母婴和性行为传播。
言于具体,做好科学的预防,您应该定期接种乙肝疫苗,避免高危性行为和不必要的输血行为,不与其他人共用生活物品。
此乃重要之举,酒精对肝脏有较大的伤害,90%的酒精要在肝脏中进行代谢;随着饮酒量的增加,身体患酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化的风险就会直线升高。
肥胖者和超重者患脂肪肝的风险明显要高于体重正常人群;腰围越宽,肝脏越受伤。
控制体重,达成“饮食和运动的平衡状态”,每日要有适量的运动,至少半小时以上,避免出现“将军肚”(腹型肥胖)。