食疗养生坊-早上喝牛奶还是喝五谷豆浆好？小讲究大学问！

发布时间：2021-12-12

　相信很多人在早餐时间都会有这样的一个疑问，那就是早上到底是喝牛奶还是喝豆浆呢？在我们传统的习俗当中，早上吃油条喝豆浆是一件很常见的事情，而且大豆中营养丰富，对人们的身体也有很多的好处。不过，如今牛奶也是人们钟爱的饮品，因为其中含有大量的蛋白质以及钙物质，同样可以增强人们的体质。因此，这两种饮品究竟如何选择才好呢？
　其实早上喝牛奶好还是喝豆浆？体质不同，你的选择也应有所区别。
　第一、为了补钙
　在我们的生活中，有很多人都存在缺钙的情况，比如说上了年纪的老年人，或者是正在成长身体的儿童，这些人需要及时的补充钙物质，让自己的身体变得更好。那么针对这种情况，早餐的时候就可以选择牛奶了。因为牛奶和豆浆相比，其中含有的钙物质更多，能够更好地为人们补钙。
　第二、为了补充蛋白质

　蛋白质和人体的免疫力是息息相关的，如果你的免疫力变差，那么就会导致自己经常的生一些小病，因此需要及时的补充蛋白质。那么大家也都应该知道，牛奶和豆浆是生活中常见的可以补充蛋白质的饮品，那么对于我们应该如何的选择呢？

　其实牛奶和豆浆中的蛋白质含量相差的并不是很多，乍一看似乎都可以。不过有一点你需要知道，那就是牛奶中含有的是动物性蛋白，而豆浆中含有的是植物性蛋白。而这两种蛋白的吸收率是不同的，动物性的蛋白吸收率更高，所以想要补充蛋白质的人，可以适当的喝一些牛奶。

　第三、肥胖人群的选择

　对于一些身材比较肥胖的人来说，早餐选择豆浆的效果会好一些。因为肥胖的人不应该喝太多的牛奶，牛奶中的糖分是比较多的。

　而肥胖的人本身已经在积极地进行减肥，所以在饮食方面也是需要格外的注意，所以应该选择糖分较少的豆浆。

　第四，女性的选择

　很多女性都喜欢在早上喝牛奶吃面包，认为这样对自己的身体很好。不过，牛奶并不是女性的最佳选择。因为随着年纪的增长，女性体内更容易发生激素分泌不正常，内分泌失调。

　所以女性最好选择喝豆浆，因为大豆中含有一种天然的雌激素，女性经常喝可以调节体内激素平衡，有利于内分泌协调。