在物质越来越丰富的当代社会，肥胖成了现代人最大的困扰。尤其是爱美的女士，用了不少的办法，能成功的很少。减肥主要是管住嘴迈开腿，要达到一定的效果，要付出超出常人的意志力。
有人极端的采用节食的方法，到了一天不吃主食，只吃几口青菜的地步。体重虽降了，身体也垮了。减肥不是以摧毁身体为代价，在减肥的同时还需保证身体的健康。
想减肥或正在减肥的你，需要找到正确的饮食，只要吃对食物，能够有助减肥，更能满足你的口福。给大家推荐这样4道减肥食谱，希望能帮到你。
1、豆腐三明治
材料为豆腐、面粉、西红柿、火腿、金枪鱼罐头各适量。先将豆腐切成1.5厘米厚度，双面裹上面粉，火腿和西红柿切片，金枪鱼去掉油分，撒上精盐和胡椒粉。平底锅烧热放入橄榄油，再放入大蒜炒香。把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄盛出。豆腐上分别放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐做成三明治，撒点香芹粉。此道菜营养全面，更兼良好的减肥效果。尤其是豆腐含有丰富的寡糖，可以预防便秘，防止肥胖。
2、竹笋银耳汤
主料为竹笋、鸡蛋、银耳。先将新鲜竹笋洗净，切丝或片，碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀。锅中放入1500毫升水煮开，将鸡蛋液倒入，依次加入竹笋和银耳，最后加盐等调味即可。竹笋有祛湿利水的作用，能消除身体里的多余脂肪及水分；银耳有润肺养颜的功效。这款汤是减肥养生的佳品。
3、蟹肉烧冬瓜
很少人用冬瓜和蟹肉搭配做成美味，这道菜大家应该比较陌生。做法简单，先将蟹肉放入碗里，加适量汤，放上葱花及姜片，上锅蒸20分钟；冬瓜切厚片，用开水烫熟后，加入蒸好的蟹肉一起翻炒即可。蟹肉营养价值很高，冬瓜热量低，有利水减脂的作用，两者结合既营养好吃，又有减肥效果。
4、玉米燕麦粥
要减肥的朋友们，不妨用这道美食作为早餐的必备选项，简单好做，节省时间，但营养和减肥效果不简单。只需将玉米和燕麦加水煮熟即可食用。玉米里面的镁元素非常丰富，能促进肠胃蠕动，加速身体的新陈代谢；而燕麦含丰富的膳食纤维，减肥效果不俗。两者结合，营养和减肥效果翻倍。
这4道美食，看上去是营养大餐，实则为减肥佳品。在享受美食的时候，还不用担心长胖的风险。不需要每天清水煮白菜，就能轻松减掉身上的赘肉。每天照着食谱吃，只要不暴饮暴食，加上适当运动。不久后，就是个精力充沛的苗条人士。
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