阿胶是中药的其中一种，至今已经有200多年的历史了，它主要是由驴皮熬制而成的固体动物胶，其主要成分就是蛋白质。中医认为，阿胶能起到滋阴补血、安胎的效果，是一款非常适合女性的中药。而市面上购买到的阿胶糕，正是由阿胶和多种食材制作出的食品。
阿胶糕的主要成分是阿胶，同时还会添加黑芝麻、核桃仁、冰糖等食材。随着中医药的不断进步，阿胶糕也在不断的完善，为了满足不同人的口感需求，也会加入其它的配料，比如红枣、玫瑰、枸杞等，既改善了其口感，又丰富了营养。
阿胶在中医临床上主要用来治疗虚症，特别是对女性补血有一定益处，同时还能起到调经保胎、增强体质、延缓衰老的效果。而由阿胶制成的阿胶糕，更是有以下几个益处：
1、很多女性都有贫血问题，而贫血又会导致体寒、怕冷、血虚等多个问题出现。坚持服用阿胶糕，就能达到补血滋阴、出风润燥以及化痰清肺的效果，对于女性贫血、手脚冰凉也有一定的改善；
2、阿胶糕能明显提高人体红细胞以及血红蛋白的含量，通过补血来达到滋润皮肤的目的。长期服用阿胶制品，能让女性脸色红润、皮肤细嫩有光泽，是美容养颜的首要选择；
3、阿胶糕中添加的黑芝麻和核桃仁成分，有一定补肝肾、润五脏、改善发质的功效，对于便秘、五脏虚弱、头晕失眠等问题也有所改善，非常适合白领一族的女性食用；
4、经常吃阿胶糕的女性，还能增加人体对钙的吸收和需求，提高自身骨质和该含量，促进骨骼的健康状态，对预防骨质疏松有一定帮助；
5、阿胶中含有丰富的蛋白质成分，属于动物类胶原蛋白，有利于人体的吸收和利用。而制成的阿胶糕，在阿胶的基础上又添加了许多对人体有益的成分，女性经常吃能延缓衰老、防止贫血、皱纹等问题出现；
6、阿胶糕对于血虚、血瘀以及血热等问题引发的月经不调，有一定的调节效果。同时，阿胶还能补阴血、益冲任，故而能起到养胎和安胎的效果。
阿胶糕本身并不属于处方药物，而是归列在养生、保健行列，所以对于想要养生的女性而言，阿胶糕的确是不错的选择。
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