一旦患上糖尿病,更加痛苦,不仅要每天吃药维持血糖,还要避免吃很多美味的食物。在严重的情况下,必须每天注射胰岛素。
事实上,很多关于糖尿病的食物都是不靠谱的。在我们的生活中仍然有许多美味的食物可以帮助我们降低血糖。例如,最常见的是糖尿病患者不能吃巧克力,但研究表明黑巧克力可以预防和治疗糖尿病。对降低血压、降低体内不良胆固醇、改善血管功能也有显著作用。所以黑巧克力是可食用的,有助于降低血糖。此外,糖尿病患者不能吃肉,但牛肉可以,因为牛肉脂肪中有一种物质可以改善血糖代谢。
糖尿病患者还可以吃什么食物来帮助降低血糖?
一种是苹果和柑橘类水果。苹果对人体的好处不言而喻。经常吃苹果的人比不吃苹果的人死于糖尿病和心脏病的几率要小得多。然而,柑橘类水果富含维生素C和膳食纤维,而糖尿病患者缺乏维生素C,因此这类水果只是为糖尿病患者补充维生素C。
其次,喝绿茶。绿茶富含多酚和其他抗氧化剂,可以加速人体的新陈代谢,抑制碳水化合物通过淀粉酶转化为葡萄糖。人们喝的绿茶越多,患糖尿病的可能性就越小。吃富含抗氧化剂的食物,如绿茶、黑巧克力、蓝莓,能有效降低患糖尿病的风险。
第三,吃肉桂。肉桂是一种很好的降糖调味品。它有一种辛辣和甜味,但没有碳水化合物和糖。它可以降低空腹血糖和坏胆固醇。此外,它还可以减少糖尿病患者的糖摄入量。
第四,深海鱼。糖尿病患者患心脏病的风险远高于普通人,深海鱼可以帮助糖尿病患者降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,维持体内胆固醇平衡,降低心脑血管疾病的发病率。
第五,吃燕麦。燕麦含有多种必需氨基酸,特别是赖氨酸。同时,还有多种维生素可以满足人体的日常需要。在糖尿病患者的饮食中,有必要严格控制淀粉的摄入,但同时要保证其他营养素的吸收。燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,可以满足糖尿病患者的饮食需求。
以上食物都可以降糖,糖尿病患者在正常饮食中可以多吃。此外,蜂蜜、甘蔗、奶茶、糖果这些高糖食物一定要戒掉。控制糖尿病患者的血糖说起来容易做起来难,但为了健康,你必须注意。
研究表明,糖尿病患者血液中硒含量明显低于正常人,所以糖尿病患者可以补充海藻硒,硒可促进细胞对糖的吸收和利用,同时,硒可保护胰岛素功能的正常发挥,保护肝功能,从而维护肝在糖代谢中的重要作用。