五谷杂粮 芒种节气具有祛湿功效的食疗方
发布时间：2017-05-24
芒种节气到了，在这个时节，高温、湿重的节气遇上梅雨时节就会使空气的湿气特别大。所以在这个时节要注意祛湿，那您知道怎样祛湿吗?
1、薏米红豆粥
薏米100克，枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克，白砂糖30克，煲粥食用。具有清热解毒、活血止血的功效。
2、薏米莲子百合粥
薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，粳米200克，红糖适量，煲粥食用。此方具有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容等功效。
3、生姜益气粥
生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克，煲粥食用。具有健脾益气、开胃止呕、米酒助活血、袪湿等功效。
4、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。
5、淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。
6、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
7、田艾煲鲫鱼
田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
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